有钱没钱这多少道菜都要学,孩子们爱吃!

时间: 2019-03-11

主料:牛肉100克,黄豆芽300克。

砂锅黄豆芽牛肉

2、锅内倒入自榨花生油50克烧热,下入绿茶炒香,倒入茶树菇翻炒,参加肉汤,再放入活虾烧开,调入精盐、白糖煨至入味,撒上花椒粒、干辣椒丝、白芝麻;

农家茶香虾

3.加入黄豆芽,煸炒入味。

3、另起锅,倒入自榨花生油15克烧热,浇在菜上,撒入香葱即可。

自榨花生油65克,肉汤500克,精盐10克,白糖2克,花椒粒5克,干辣椒丝8克,白芝麻4克,香葱6克。

4.出锅装入砂锅上桌即可。

制造:

调料:味精10克,鸡精10克,老抽20克。

1.黄芽菜过水,洗净后过油炸熟备用。

制作:

活虾300克,干茶树菇65克,绿茶(用温水淘洗一遍)20克。

调料:

1.把干竹胎放入清水盆里浸泡一夜,捞出来治净后,下沸水锅里汆一水。

2.牛肉炒香后放入剁辣椒翻炒。

制作方法:

配料:剁辣椒50克。

原料:

鸡汤煮竹胎

1、将干茶树菇去根泡发,洗净泥沙,切成段,活虾洗净控水;

2.锅入葱油烧热,下入姜片跟葱节爆香,再放入青、红椒块略炒后,下入清鸡汤、竹胎,调入盐、胡椒粉、味精、鸡精煮入味,而后开大火,用湿淀粉勾薄芡后,推匀,出锅装盘即成。


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